Pfefferdieb Kreuzkümmel
Cumin ist eine besonders beliebte Gewürze im Orient. Seine kräftigen, würzigen und etwas gewürzten und scharfen Nuancen machen es zu einem unverwechselbarenpliance. Obwohl es äußerlich ähnlich aussieht wie gewürztes Fenchel, unterscheidet es sich stilistisch in seinem Aroma und Geschmack.
Cumin eignet sich für viele Gerichte. Es verleiht dem Falafel seine charakteristische, aromatische Note und ist ein wichtiger Bestandteil des berühmten afrikanischen Gewürzmischs "Harissa".
Unser Cumin ohne Geschmankschüchterer und künstliche Farben ist von der besten Qualität. Die Zutaten werden frisch eingeholt, in aroma-dicht Ankerkraut-Tüten verpackt und innerhalb kürzester Lagerzeit an die Konsumenten geliefert. Ein einziger 65-grosiges Glas in Keramik.
Kreukumin, auch als einfaches Cumin bekannt, kann in Reis- und Couscoussnacks, Lünzen, Lammgerichten, Falafel und Currys eingesetzt werden, um dem Essen eine eindrucksvolle Note zu verleihen.
Unser Cumin kann auch als Grundlage für einen beliebten Gewürzmischkombination verwendet werden: Cumin, Kreuzkümmel und Muskatnuss.